Ajos de primera calidad de San Juan, Argentina
Ajos del Valle está ubicacada en el Valle de Tulúm Provincia de San Juan
Ubicación
Ajos del Valle está ubicada en el Valle de Tulúm, Provincia de San Juan, al noroeste de la República Argentina.
Los Valles del Tulúm y Zonda denominados como valles centrales, ocupan la región centro sur de la Provincia de San Juan, representando el 88% de la superficie cultivada y constituyendo en conjunto el área de mayor significación agrícola, económica y de población de la provincia.
Debido principalmente al bajo régimen de lluvias, con media anual de 92.7 mm, estas áreas se encuadran entre las zonas de aridez tipo desértica.
Los materiales de los suelos provienen del transporte y sedimentación del Río San Juan, procesos eólicos y derrubios coluviales de las formaciones montañosas periféricas.
Las necesidades de riego de los cultivos son totalmente provistas por el riego con aguas provenientes del Río San Juan y a través del almacenaje en la presa embalse de Ullúm, y en menor grado por la extracción del agua de los acuíferos subterráneos.
Climatología
Estos valles se caracterizan por una alta radiación, siendo factible a la baja frecuencia de días cubiertos llegando a 36 días anuales y favoreciendo el alto crecimiento vegetativo anual.
El valor promedio de humedad relativa es de 54%, lo que favorece al escaso ataque de plagas y enfermedades, por ende, la menor aplicación de pesticidas.
